“其实，我觉得，世间每一个人都是幸福的的吧。就是某些人身在其中不体会而已。你本身拥有的，不己为意，但也许那些正是别人所渴望的。所以，不去羡慕别人，做好自己，就是禅！
外酥里嫩的油炸杏鲍菇，有点像点心，真的好吃哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
香酥杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇清洗干净 -
2横切成半厘米的圆片 -
3切好的圆片撒上盐，拌匀，腌渍15分钟 -
4面粉加水调成很稀的面糊，面糊不要干，用筷子挑不起来，成流动状态。 -
5腌好的杏鲍菇攥去水分。 -
6每片杏鲍菇裹上面糊。 -
7炒勺热油，油五分热的时候，一片片放入杏鲍菇。要及时翻动。 -
8看到有外皮金黄的就可以捞出
小窍门
不用加任何调料，在腌杏鲍菇的时候把盐放的合适，后期就不用在放盐了。
使用的厨具：炒锅
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