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诗文
菜煎饼
释义
“菜煎饼”
食材明细
主料
煎饼
适量
火腿
适量
胡萝卜
适量
葱花
适量
白菜叶
适量
粉丝
适量
辅料
盐
适量
青萝卜
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
油
适量
原味 口味
未知 难度
菜煎饼的做法步骤
1
火腿、胡萝卜、葱花、白菜叶、白菜叶、粉丝。切碎放入盆里。
2
加入调料拌匀,盐、五香粉、蚝油、油。(调料根据自家口味,喜欢辣的还可以加入辣椒油。)
3
包入馅料。
4
两边折到中间。
5
上面的煎饼盖下来。
6
依次做好。
7
平底锅加油小火慢煎,盖上锅盖把馅料闷熟。
8
一面焦黄,翻面煎另一面。
9
外皮焦黄酥脆。
10
薄皮透馅。
11
成品。
所属分类: 主食 家常菜 农家菜
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更新时间:2025/3/17 8:45:51