“芋头炖带鱼，芋头无脂肪无糖分，饱腹感强且不会造成肥胖。芋头和鱼的营养都特别丰富，适合身体虚弱的人，有增强体质的作用，所以这样吃滋补的效果是非常好的。别外芋头去腥炖出来的鱼特别香。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芋头炖带鱼的做法步骤
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1带鱼1斤(事先收拾干净冻在冰箱里的)，芋头1个，葱1棵，姜1块，蒜半头，啊还有一棵香菜。 -
2芋头去皮切厚片，特别爱氧化去皮和切片后立即放清水里。
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3葱姜蒜扒洗干净和料包一起放进茶包里备用。
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4调个碗汁，糖，醋，酱油，料酒，番茄酱和1点点的盐，再加点清水。
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5锅烧热，加点油开始煎鱼。这个不能急小火慢煎，不好意思图片放乱了，??，煎好鱼放芋头，放料包，大火烧开，中小火慢炖。
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6开始炖鱼时浇上碗汁，炖10分钟鱼炖透了，捡出料包，吸出浮油，大火收汁，最后撒上香菜叶就可以了。
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7芋头炖带鱼，太好吃了。
使用的厨具：不粘锅
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