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诗文
竹荪冬瓜排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
适量
竹荪
适量
冬瓜
适量
辅料
盐
适量
姜
适量
小葱
适量
料酒
适量
原味 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
竹荪冬瓜排骨汤的做法步骤
1
原材料。
2
排骨清洗后焯水。
3
冬瓜去皮清洗后切小块。
4
竹荪去掉伞部,用清水浸泡。
5
煮锅加入水烧热后加入排骨、姜片、料酒,大火开锅后小火熬煮。
6
煮至约50分钟时加入冬瓜继续煮。
7
竹荪去掉伞部及根部,切成小块。
8
待冬瓜软烂加入竹荪煮几分钟后加入盐调味i
9
盛出后撒入葱花。
10
。。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/2/1 16:46:49