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诗文 竹荪冬瓜排骨汤
释义
竹荪冬瓜排骨汤的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 竹荪 适量
  • 冬瓜 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 姜 适量
  • 小葱 适量
  • 料酒 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

竹荪冬瓜排骨汤的做法步骤

  • 竹荪冬瓜排骨汤的做法步骤：1
    1
    原材料。
  • 竹荪冬瓜排骨汤的做法步骤：2
    2
    排骨清洗后焯水。
  • 竹荪冬瓜排骨汤的做法步骤：3
    3
    冬瓜去皮清洗后切小块。
  • 竹荪冬瓜排骨汤的做法步骤：4
    4
    竹荪去掉伞部，用清水浸泡。
  • 竹荪冬瓜排骨汤的做法步骤：5
    5
    煮锅加入水烧热后加入排骨、姜片、料酒，大火开锅后小火熬煮。
  • 竹荪冬瓜排骨汤的做法步骤：6
    6
    煮至约50分钟时加入冬瓜继续煮。
  • 竹荪冬瓜排骨汤的做法步骤：7
    7
    竹荪去掉伞部及根部，切成小块。
  • 竹荪冬瓜排骨汤的做法步骤：8
    8
    待冬瓜软烂加入竹荪煮几分钟后加入盐调味i
  • 竹荪冬瓜排骨汤的做法步骤：9
    9
    盛出后撒入葱花。
  • 竹荪冬瓜排骨汤的做法步骤：10
    10
    。。
使用的厨具：煮锅
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更新时间：2026/5/19 13:22:09