食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
四季豆炒肉的做法步骤
-
1将四季豆洗净切丝。 -
2放入锅中焯水至断生。
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3起锅热油倒入猪肉炒熟。
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4将四季豆倒人锅中一起翻炒。
-
5加入盐，生抽，胡椒粉，蚝油，生粉调味。
-
6将调味料倒入锅中翻炒至入味。
-
7装盘。
小窍门
四季豆焯水断生，防止炒不熟导致食物中毒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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