食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜花炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备材料 -
2放两滴醋 -
3打散 -
4少许盐，我的韭菜花是自己摘自己捣的，所以盐分少的，超市买的韭菜花酱要咸，慎放盐 -
5搅拌均匀 -
6锅放少许油 -
7煎鸡蛋，老嫩，成块成饼看自己喜好和手艺，不拘的，很随意 -
8配一碗清粥，快手早餐，手残党的福音啊，又快又美味
小窍门
1:超市有卖成袋韭菜花，就是偏咸，也可以自己摘韭菜花，少盐，自己捣烂，更美味
使用的厨具：炒锅
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