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诗文
蒜苔帽炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
蒜苔帽
半斤
鸡蛋
两个
辅料
小红椒
三个
葱
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
蒜香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜苔帽炒鸡蛋的做法步骤
1
葱切马蹄葱,辣椒切段。
2
鸡蛋打散在滑成蛋花。
3
盛出备用。
4
蒜苔帽洗干净切寸段。
5
起锅烧油,下葱辣椒炒出香味。
6
下蒜苔帽翻炒。
7
加盐适量。翻炒均匀。
8
下滑好的蛋花。在次煸炒。
9
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 21:57:40