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诗文
白糖糕
释义
食材明细
主料
糯米粉
500克
澄粉
50克
糖
25克
水
适量
白砂糖
适量
辅料
猪油
适量
甜味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
白糖糕的做法步骤
1
将糯米粉、澄粉、糖、水和猪油揉成面团;
2
取一小块面团搓成18厘米长的长条;
3
将长条绕三圈且两端相连,一个白糖糕雏形就出来了。
4
先用小火炸2分钟,再用大火炸两分钟。
5
然后出锅撒上白砂糖。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/10/22 16:18:01