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诗文 白糖糕
释义
白糖糕的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 500克
  • 澄粉 50克
  • 25克
  • 适量
  • 白砂糖 适量
辅料
  • 猪油 适量
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

白糖糕的做法步骤

  • 1
    将糯米粉、澄粉、糖、水和猪油揉成面团;
  • 2
    取一小块面团搓成18厘米长的长条;
  • 白糖糕的做法步骤:3
    3
    将长条绕三圈且两端相连,一个白糖糕雏形就出来了。
  • 白糖糕的做法步骤:4
    4
    先用小火炸2分钟,再用大火炸两分钟。
  • 白糖糕的做法步骤:5
    5
    然后出锅撒上白砂糖。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2025/3/10 20:48:00