“半夜两祖宗喊饿也得起来给他们做，做的是速食，老家的细米粉，也叫兴化米粉，没有米粉也可换成挂面粉丝都行”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
夜宵粉丝汤的做法步骤
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1材料准备，没有这种米粉可用挂面，粉丝代替，主要是夜宵有什么就做什么方便。 -
2先煎蛋，爱人喜欢打散的，也可做成荷包蛋看个人喜欢，把蒜瓣也放进去爆香。 -
3放清水，有高汤更好，我这里没有所以加点蚝油会好吃点，虾是晚饭没吃完也放进去，如果是生虾就炒一下。 -
4水开加菜和米粉一起放，这个米粉一捞就能吃，所以煮面或是粉丝的要先煮面最后放生菜，加入所有调料 -
5夜宵完成，当早点也行清淡不油腻。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
夜宵