食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
抹茶十字花馒头的做法步骤
-
1300克面粉加5克抹茶粉、2克酵母粉、适量水和成抹茶面团饧发至2倍大小 -
2300克面粉加2克酵母粉、适量水和成面团饧发至2倍大小 -
3将面团取出揉面，去除面团里的气泡，各分成5份 -
4白面团擀圆包上抹茶面团 -
5收口朝下滚圆 -
6用锋利的刀在顶部划十字口 -
7全部做好饧发 -
8饧发大约30分钟左右切口已经张开 -
9蒸锅做凉水放上生胚，水开后中火蒸20分钟即可
小窍门
蒸制时间结束后不要马上打开锅盖，再虚蒸个2-3分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
馒头花卷
午餐
工作餐
- 豆豉蒜薹炒胡萝卜
- 椰蓉抹茶手工饼干
- 腐乳鸡翅
- 棉花蛋糕杯
- 虾仁猪肉馄饨
- 三羊开泰面
- 红袍莲子
- 海陆鲜
- 【香糟三样】：最受欢迎的下酒小菜
- 年夜饭上的小清新——豉油芥蓝
- 啤酒猪手
- 胡萝卜肉圆
- 煎饺
- 奶油小蛋糕
- 中空戚风蛋糕
- 黑木耳炒巴沙鱼片
- 木耳豆浆
- 日系豚骨乌东面
- 什锦清蒸狮子头
- 蒜香花椒焖仔鸡
- 酸辣粉
- 红烧冬瓜条
- 手撕包菜
- 萝卜虾皮炖豆腐
- 红烧鲅鱼
- delicious tastes
- delightedly example sentence
- delightfulness cosmetics
- delightfulness singapore
- delightfulness www sg
- delighting god
- delineated define
- delineated meaning
- delineated means
- delineated synonym
- delineated target
- delineation error
- delineation etch
- deliver a lecture
- deliver a performance
- 舟夜何应时过酌席上赋（明·伍瑞隆）
- 舟夜别何孔参（明·区大相）
- 舟夜即事（宋·王安石）
- 舟夜即事（明·徐熥）
- 舟夜听李文炳弹琵琶（明·李云龙）
- 舟夜守立秋 交节以十三夜亥二刻（明·郭之奇）
- 舟夜对月怀藜阁金陵（清·梅文明）
- 舟夜小集（明·区大相）
- 舟夜弹琴（明·郭之奇）
- 舟夜忆湖上人（明·谢与思）
- 舟夜忆郡斋眺阁（明·顾大典）
- 舟夜忆镇北（清·李文瀚）
- 舟夜怀庚白琴南（近现代·彭鹤濂）
- 舟夜有怀白石山寒山练川诸旧（明·葛一龙）
- 舟夜有所思（明·郭之奇）
- 冒险水世界/开心宝贝爱我星球奇幻故事书
- 白蚁大暴动/开心宝贝爱我星球奇幻故事书
- 金陵十三钗
- 懒女人的豪华胃
- 孽海花(图文经典)(精)
- 中国电视剧改编的历史嬗变与文化审视/求通文丛
- 魏源
- 狼自北方来(匈奴)
- 孙丽萌文集(蝶变)
- 图说葡萄酒(醉爱葡萄酒)
- 我的第一本印度数学书(世界上最有效的数学学习法)
- 汽水瓶中的潜艇(通过100个简单的实验让孩子懂得趣味科学)
- 图说中国茶(闲品中国茶)
- 我们中国人(2010)
- 别笑我就说中式英语