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胡萝卜素丸子
释义
食材明细
主料
胡萝卜
半根
面粉
半碗
鸡蛋
两枚
洋葱
四分之一个
辅料
盐
一茶匙
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
胡萝卜素丸子的做法步骤
1
胡萝卜切丝,锅里加水,与胡萝卜丝一起煮至开锅,开锅5分钟把胡萝卜捞出,洋葱切小丁+煮好的胡萝卜丝+少许盐+面粉+少许煮胡萝卜的水,搅拌均匀,和好的状态要干一些,然后打2枚鸡蛋,继续搅拌均匀,用勺子舀起来,不会滴下来
2
热锅放食用油,至8分热,中火开始用勺子把和好的面,一勺一勺的放到锅里,每勺不要太多,鹌鹑蛋稍微大一点就可以了
3
炸至这个颜色就可以了!来吧~~开动吧~
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/14 9:29:59