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诗文 草莓酱甜饼
释义
草莓酱甜饼的做法
“美观香酥的甜饼,夹杂着草莓酱的清香,十分可口。
朋友昨天电话说想吃批萨,一大早就去超市把所需食材采购了不少回来。先做好几款美味点心,因为有小朋友一起来,所以一定得有她们喜欢的才行哦。
这款点心非常的受欢迎,15分钟时间就被我们的“神仙妹妹”(因和《天龙八步》中神仙姐姐王语嫣同名同姓,呵呵)一扫而光啦。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 100克
  • 1克
  • 糖粉 40克
  • 黄油 80克
  • 鸡蛋 20克
  • 自制草莓果酱 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

草莓酱甜饼的做法步骤

  • 草莓酱甜饼的做法步骤:1
    1
    准备材料;
  • 草莓酱甜饼的做法步骤:2
    2
    黄油软化后加入糖粉,用电动打蛋器打发至颜色发白,体积膨大,加入盐搅打均匀;
  • 草莓酱甜饼的做法步骤:3
    3
    分两次加入打好的蛋液,搅拌均匀;
  • 草莓酱甜饼的做法步骤:4
    4
    筛入低筋面粉,用橡皮刮刀慢慢拌匀;
  • 草莓酱甜饼的做法步骤:5
    5
    成为粘性的面糊;
  • 草莓酱甜饼的做法步骤:6
    6
    用两个小勺来回倒腾成为圆形球状,烤箱200度预热;
  • 草莓酱甜饼的做法步骤:7
    7
    放在铺有烤盘纸的烤盘上,用筷子沾蛋液在小球的中间轻轻的扎一个浅孔,(注意扎孔后用纸巾擦干净,再重新扎新的孔)再在小孔里挤上一点果酱;
  • 草莓酱甜饼的做法步骤:8
    8
    放进预热好的烤箱,上下火,中层,烤15分钟左右至表面微金黄色即可;
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   饼干  
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更新时间:2024/12/22 21:13:32