食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猫耳朵的做法步骤
-
11.火龙果用果汁头摇汁（也可以用紫薯，紫薯蒸熟，用冰淇淋头摇泥） -
22.摇好的火龙果泥（紫薯泥）+面粉+白糖，和成紫色面团（再用面粉+鸡蛋+白糖或盐^_^根据自己情况来定+和成白面团）
-
33.将面团分别擀平平铺叠放一起，用保鲜膜包上，放冰箱冷冻20分钟
-
44.斜切片，片一定要薄
-
55.将猫耳朵放油锅炸至两面金黄即可喜欢咸的口味也可以加适量盐巴，做好后加点孑然等佐料
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃