食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金镶玉的做法步骤
-
1鹌鹑蛋下锅煮熟 -
2用凉开水过下，剥壳
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3小油菜洗净，把油菜花的把柄切下来，用刀稍微刻一下，就刻出了花朵
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4小油菜焯水
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5锅放油，倒入鹌鹑蛋，中小火煎至金黄色
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6放入压碎的腐乳
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7再倒入勾芡好的汁，放酱油，蚝油翻炒均匀
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8勾芡汁液浓稠即可出锅～
小窍门
因为腐乳较咸，我没有放盐，喜欢辣椒的，可以放点郫县豆瓣酱，味道更好～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 锡纸烤排骨
- it's no use crying over spilt milk
- it's over
- it's pouring
- it's pouring down
- it's still early days
- it stands to reason
- It stands to reason that
- it's the exception that proves the rule
- It's the gospel truth
- It's up to you.
- It's up to you
- itsy-bitsy
- it takes a village
- It takes two to tango.
- It takes two to tango
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