“馄饨是江南小吃，一般都是以薄皮少肉居多，但福建的千里香馄饨却是大个的，皮和馅都和饺子差不多。馅多汤鲜的大馄饨吃起来又是另一番味道，这便是偶自己版的千里香大馄饨。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
千里香大馄饨的做法步骤
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1猪肉白菜剁末加盐鸡精调味拌成馅。 -
2用大馄饨皮加馅包成馄饨。 -
3锅内加水烧开放入馄饨。 -
4煮开后再加冷水继续煮开连续三次。 -
5碗肉放紫菜，海蜒，葱花加盐鸡精。 -
6将煮好的馄饨加入碗中淋上香油即成。
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