食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豇豆炒肉的做法步骤
-
1准备食材:豇豆断节，洗净；瘦肉切小片，用盐、酱油腌制5分钟左右；泡制的酸辣椒，切小段，姜、蒜、花椒备好。 -
2加少许油，烧热，加入配料炒香。 -
3加入腌制好的瘦肉，大火爆炒。 -
4将炒好的肉起锅，待用，炒太久肉会比较老；将豇豆下锅翻炒。 -
5加入适量盐、辣椒酱，炒透后加入适量水（约豇豆的三分之一），焖一小会。 -
6豇豆熟透了，水分差不多炒干了，加入原来炒制好的瘦肉，稍翻炒一下，起锅。 -
7出锅，可以开饭啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 清炒绿豆芽
- 豉汁排骨
- 年年有余之松鼠桂鱼
- 豆豉墨斗鱼
- 兔子杏仁曲奇
- 猴头菇排骨汤
- 西芹菜芯炒活海参
- 土豆粉鸭血羊汤
- 芹菜炒鸡丁
- 萝卜炖羊排
- 炒红薯面条
- 土豆茄子
- 金华火腿炒莴笋
- 黄瓜炒虾仁
- 小炒牛肉
- 荷兰豆炒蘑菇
- 红豆玉兔汤圆
- 油泼辣子面
- 香干韭香牛肉
- 韭黄炒鸡蛋
- 蚝油生菜
- 茄汁鸡蛋豆腐
- 香干牛肉大白菜煲
- 猪心炒口蘑
- 鲜鱿炒大葱
- the draft
- the Dreamtime
- the drill
- the drink
- the drums
- the Dust Bowl
- the Dutch
- the dying
- thee
- the earliest
- The early bird catches the worm.
- The early bird catches the worm
- the Earth
- the earth
- the Earth
- 戊子三月宿灵谷寺楼闻雨（近现代·溥儒）
- 戊子三月望日自伊犁首途（清·方士淦）
- 戊子中秋前夜登龙岗（当代·徐平）
- 戊子中秋夜会友（当代·陈振家）
- 戊子中秋奉和关蓬石吏部（明末清初·王邦畿）
- 戊子中秋寄子（当代·陈振家）
- 戊子中秋见月痛忆往昔摧肝剖髓情见乎辞（明·李舜臣）
- 戊子中秋（当代·张月宇）
- 戊子中秋（近现代·佟绍弼）
- 戊子中秋，园中小桂数株花开如簇，远胜去年（当代·蔡淑萍）
- 戊子主闽试道宿雄县（明·杨起元）
- 戊子举敬节会诗谢祝君赓飏（清·章程）
- 戊子九日（明·释函是）
- 戊子二月六日郭正夫先辈招同陶社和韵二律（明·谢元汴）
- 戊子二月十六日过扬州（当代·吴金水）
- 追寻对的教育方式/大夏书系
- 10个我喜欢你的理由(共6册)(精)
- 可爱的企鹅(精)/10个我喜欢你的理由
- 春秋五霸
- 少年特战训练营(1少年特战队的诞生)
- 秦汉的方士与儒生/大家小书
- 黄海边那一片森林(精)
- 新型TiB2基陶瓷刀具材料/制造业高端技术系列
- 动物私生活与公共生活场景(续)(精)/自然文学译丛
- 社会主义教育公平观研究--以我国西北地区基础教育为例
- 孙正义的时间管理术
- 火车模型场景制作指南
- 苏州评话(伍子胥周明华演出本)
- 从客观到主观--刑法结果归责的路径研究
- 写字课课练一本通(3上)/司马彦字帖