“皮薄馅嫩，味美汤鲜。”

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• 姜总管相送至扫溪三十里夜雪中留别（宋·虞俦）
• 姜总管自筑墓舍名茧庵求诗（宋·陆游）
• 姜文博冻鹊图（明·王佐（汝学））
• 姜明德医学录任满诗用美之并以医之利害语之（元末明初·叶颙）
• 姜春坊以诗编见贻借题雪堂图韵作诗为谢（宋·喻良能）
• 姜林居别业（宋·柴元彪）
• 姜楚公画角鹰歌（唐·杜甫）
• 姜池源庙二首（宋·邓肃）
• 姜海珊大令以余游华山诗装成长卷属题（清·林则徐）
• 姜特立寄诗编为赋四首（宋·韩元吉）
• 姜特立寄近诗（宋·韩元吉）
• 姜生磻支自闽来请传其贞母董孺人特嘉勉之赋（明·卢龙云）
• 姜相峰（宋·王十朋）
• 姜石帚贻书寄诗谢（宋·陈郁）
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