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诗文 蚝油杂蔬炒海参
释义
蚝油杂蔬炒海参的做法

食材明细

主料
  • 晓芹海参 2根
  • 黄瓜 1根
  • 尖椒 1根
辅料
  • 50g
  • 50g
  • 50g
调料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

蚝油杂蔬炒海参的做法步骤

  • 1
    海参解冻后去掉肠肚,洗净切片。将黄瓜,大葱,姜蒜、尖椒等食材切片待用。盐、耗油也要准备好哦。
  • 2
    起油锅,然后爆炒香葱姜蒜,下海参煸炒一会儿,加点盐让它出出水,然后就可以盛起来了,一会再用。
  • 3
    重新再起油锅,下黄瓜,大葱煸炒一会儿。将炒好的海参和切好的尖椒一起下锅,然后将所有材料煸炒均匀,加入适量的蚝油,这样香喷喷的耗油杂蔬炒海参就可以出锅啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   海鲜  
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更新时间:2025/3/15 15:34:36