食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
东北排骨炖豆角的做法步骤
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1先把豆角头尾摘掉，清洗干净备用 -
2排骨焯下血水，洗净备用
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3葱姜切丝，蒜切末备用
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4先把排骨倒入压力锅放入八角，花椒，葱段，姜片，料酒，适量的热水压八分熟关火备用
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5炒锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜爆香
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6倒入洗好的豆角翻炒
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7炒到变软变色后，放入压好的排骨
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8加入少许生抽，胡椒粉翻炒均匀
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9倒入排骨汤，要没过排骨，烧开后盖上锅盖转中小火炖20-25分钟
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10炖到汤汁收干排骨豆角软烂既可
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11加入少许盐，鸡精调味
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12成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 胡辣汤
- 红油芥菜丝
- 炒荞麦凉粉
- 蚝油油麦菜
- 青椒炒羊肉
- 油豆腐鲜虾香辣锅
- 豆瓣酱炒蒜苔腊肉
- 油鸡枞苋菜馄饨
- 小白菜木耳拌海参
- 水萝卜鲫鱼汤
- 芍药花炒蛋
- 燕麦戚风蛋糕
- 鹰嘴豆花生黑豆浆
- 韭菜香菇鲜肉饺
- 清炖狮子头
- 家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！
- 盐酒鸡
- 木耳肉丝炒莴笋
- 蒜香酸甜茄子
- 枇杷冰糖水
- 番茄黄花鱼
- 榄菜豆角
- 夏日蜜瓜果茶
- 卷春饼
- 玉米面红豆卷馒头
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