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诗文
黑木耳老豆腐炒鸡毛菜
释义
食材明细
主料
鸡毛菜
165克
老豆腐
155克
黑木耳
5克
辅料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黑木耳老豆腐炒鸡毛菜的做法步骤
1
食材:鸡毛菜(已洗净)、老豆腐、黑木耳(已泡发清洗)
2
将老豆腐放在案板上切开,待用。
3
将已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
4
烧锅倒油烧热,下入鸡毛菜、切好的老豆腐和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
5
然后,加适量的生抽。
6
加适量的蚝油。
7
加适量的盐。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:16:46