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诗文	黑木耳老豆腐炒鸡毛菜
释义	食材明细 主料 鸡毛菜 165克 老豆腐 155克 黑木耳 5克 辅料 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 黑木耳老豆腐炒鸡毛菜的做法步骤 1 食材：鸡毛菜（已洗净）、老豆腐、黑木耳（已泡发清洗） 2 将老豆腐放在案板上切开，待用。 3 将已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。 4 烧锅倒油烧热，下入鸡毛菜、切好的老豆腐和焯好的黑木耳翻炒翻炒。 5 然后，加适量的生抽。 6 加适量的蚝油。 7 加适量的盐。 8 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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