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诗文
白灼虾
释义
“亨受原汁原味````”
食材明细
主料
鲜虾
适量
辅料
大蒜
适量
生姜
适量
盐
适量
生抽
适量
香醋
适量
芝麻油
适量
酸咸 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白灼虾的做法步骤
1
鲜虾煎去虾须清洗干净。
2
生姜一半切片,一半切成碎末。
3
大蒜用刀背拍成蒜蓉。
4
碗里放大蒜、生姜末、一勺生抽、两勺醋、适量芝麻油拌匀做成蘸料。(可按个人口味调节)
5
冷水下锅,放入生姜片。
6
锅中水煮沸放入鲜虾。
7
放适量料酒,锅中水再次煮沸即可捞起虾子摆盘。
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更新时间:2025/10/1 13:51:39