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诗文
松茸菇花生才甫
释义
“咸萝卜干,潮汕和客家人都叫才甫,它可是下粥的杀手。”
食材明细
主料
才甫
1条
姬松茸菇
15克
炸花生
20克
辅料
香油
适量
胡椒粉
少许
白糖
少许
辣椒粉
少许
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
松茸菇花生才甫的做法步骤
1
才甫先切薄片。
2
然后切成丝,用水洗一下,搓去水份待用。
3
松茸菇剪碎。
4
炸花生用刀压碎。
5
锅烧热下油、才甫、糖翻炒。
6
炒至干香后加入花生、胡椒粉、辣椒粉、香油炒匀出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 潮汕菜
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更新时间:2025/10/1 18:09:46