“老人们常说：“吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。其中就隐含着说明了萝卜具有的防病、治病功效。秋冬天气候寒冷，人们多食热物，所以胃内容易积火。
萝卜为寒物，食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜。
萝卜有消食、降气之功，对气管炎和咳嗽有疗效，且富含维生素。
萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成，还可预防高血压和冠心病。。。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛筋烧萝卜的做法步骤
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1食材：萝卜（已清洗切开）、熟牛筋（已切开）、葱段 -
2烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒一下。 -
3随后，加一些清水煮开。 -
4接着，合入切好的熟牛筋翻动一下。 -
5然后，加适量的生抽。 -
6加适量的白糖。 -
7加适量的盐。 -
8调味煮开。 -
9最后，烧煮至汤汁差不多了萝卜熟软，搁入葱段，即可。
使用的厨具：炒锅
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