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诗文
牛肉大葱水饺
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
面粉
适量
大葱
适量
辅料
红萝卜
一根
水
适量
鸡蛋
一个
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
醋
适量
辣椒粉
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
芝麻
适量
酸辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
牛肉大葱水饺的做法步骤
1
牛肉用料理机搅拌成肉泥。
2
大葱和红萝卜洗净备用。
3
面粉加水和成软硬适中的面团,醒三十分钟。
4
牛肉加蚝油,酱油,鸡蛋一个方向搅拌上劲。
5
放入葱末,胡萝卜末,放入五香粉,姜粉用热油淋入。
6
加盐调味即可。
7
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
8
放入适量牛肉馅包成自己喜欢的样子。
9
依次包好放入保鲜盒中。
10
饺子入开水锅煮三开捞出。
11
搭配红油醋汁完美极了!
12
头伏的饺子??说啥也要补上哦!
小窍门
一次吃不完可冰箱冷冻,吃的时候可煎可煮,方便又好吃哦!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/8 16:16:21