网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酒杯情调提拉米苏
释义
“酒杯情调的提拉米苏——含笑的最爱!”
食材明细
主料
马斯卡彭
250g
辅料
淡奶油
150ml
水
75lm
蛋黄
3个
吉利丁片
2片
手指饼
适量
配料
细砂糖
75g
咖啡甜酒
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
酒杯情调提拉米苏的做法步骤
1
将吉利丁片掰成小块用适量清水泡软待用
2
蛋黄三个,用打蛋器打至粘稠;砂糖加水煮开以后关火,将蛋黄液缓缓倒入,继续搅打蛋黄液直到温度降到体温左右
3
将马斯卡彭奶酪放入大碗内,用打蛋器打至顺滑将降温后的第二步蛋黄液倒入马斯卡彭奶酪内拌匀
4
将浸泡吉利丁片的水倒掉,将碗放入热水中隔水加热使吉利丁片溶化,然后将溶化后的吉利丁液倒入第三步奶酪中拌匀。
5
打发淡奶油(出现纹路即可),将打发的淡奶油加入到第四步中拌匀
6
在一个小碟中倒入适量咖啡甜酒,将手指饼干放入蘸一下,再放入酒杯底部,上面铺一层奶酪糊,表面刮平整即可。
小窍门
最后可以在表面撒上一层可可粉,也可以再用糖粉做些装饰,放入冰箱冷藏凝固即可食用。
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 烛光晚餐
随便看
【夏日小凉菜】--清爽开胃凉粉
日式油麸煲
腐乳炒通菜
酸辣鸡杂
三文鱼蛋羹
三文鱼粥
玛瑙蛋
咖喱炒饭
黄瓜胡萝卜丝饼
【夏季小凉菜】麻酱苦瓜
家常葱烧豆腐
清汤牛肉面
板粟烧鸡
凉拌绿豆芽
五彩蛋炒饭+茶树菇老鸭汤
【夏日小凉菜】蒜拍茄子
黄瓜拌拉皮
夏日冰爽海带绿豆糖水
白切鸡
麻香萝卜丝
孜然羊肉片
南宁老友粉
东北酸菜馅饺子
红烧牛腩配面吃
陈醋三丝
徇国忘己
徇国忘身
徇情什么什么的成语
徇情枉法
徇私什么什么的成语
徇私作弊
徇私偏向
徇私废公
徇私枉法
徇私舞弊
很不安全用英语怎么说
很不尊重别人用英语怎么说
很了解当地的风格用英语怎么说
很便宜用英语怎么说
很出色的演出用英语怎么说
颂古三十一首(宋·释安永)
颂古三十一首(宋·释梵琮)
颂古三十一首(宋·释玿)
颂古三十三首(宋·释师观)
颂古三十九首(宋·释道枢)
颂古三十二首(宋·释明辩)
颂古三十八首(宋·释从瑾)
颂古三十八首(宋·释慧方)
颂古三十六首(宋·释惟一)
颂古三十首(宋·释怀深)
颂古三首 虔侍者(宋·释嗣宗)
颂古三首(宋·释了演)
颂古三首(宋·释从瑾)
颂古三首(宋·释净全)
颂古三首(宋·释可封)
女人一生都要读的社交书
英伦家居风(舒适温情风雅的家)
销售口才实战技巧全集
心术(每天学点心理策略)
我的第一本趣味历史书
我的第一本趣味地理书
带出好团队(中层干部打造高效执行力团队的领导力法则)
信念决定成败感恩决定未来
黄石公素书三略图说精解
历史原来是这样
女人选择力培养全书
职场启示录(掌握职场生存的80个成功智慧)
改变你一生的88个心理法则
小学生越读越喜欢的发明故事书(双色版)
美国史上三大企业巨头自传
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/28 17:46:21