“把鸡蛋敲碎，诗、虾仁、黄瓜……一起落进锅里，孩子吃的满嘴流油！”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
虾仁蛋炒饭的做法步骤
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1葱（洋葱、大葱均可）、姜、蒜。 -
2火腿肠切丁。
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3黄瓜切丁。
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4小油菜切块。
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5油炸青豆。
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6虾仁（冷冻的要提前解冻）。
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7鸡蛋。
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8菜配齐后先腌虾仁。
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9放入料酒、酱油、白胡椒。
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10用手抓匀。
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11腌制十五分钟。
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12鸡蛋炒好备用。
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13虾仁煎至双面焦黄捞出备用。
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14油热后下入葱姜蒜。
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15炒香后依次倒入火腿肠。
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16黄瓜。
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17小油菜。
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18放入料酒、蚝油、盐、十三香。
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19炒拌均匀倒入米饭。
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20将米饭打散。
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21炒匀。
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22最后放入鸡蛋、虾仁、青豆、味精。
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23炒拌均匀即可出锅。
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24美味漂亮又有营养的虾仁蛋炒饭就好了，祝大家用餐愉快！
小窍门
虾仁一定要提前腌制。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜