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诗文 海鲜菇荷包蛋汤面
释义
海鲜菇荷包蛋汤面的做法
“十分钟早餐,快手简单有营养,鸡蛋、菌菇、蔬菜都有了”

食材明细

主料
  • 海鲜菇 适量
  • 挂面 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 油菜 两三棵
  • 适量
辅料
  • 生抽 1勺
  • 1勺
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

海鲜菇荷包蛋汤面的做法步骤

  • 海鲜菇荷包蛋汤面的做法步骤:1
    1
    海鲜菇洗净,油菜去根洗净,葱切碎
  • 海鲜菇荷包蛋汤面的做法步骤:2
    2
    锅中放入适量植物油,爆香葱碎
  • 海鲜菇荷包蛋汤面的做法步骤:3
    3
    放入海鲜菇翻炒,加入一勺生抽,一勺醋,翻炒
  • 海鲜菇荷包蛋汤面的做法步骤:4
    4
    加入一大碗清水,加适量盐
  • 海鲜菇荷包蛋汤面的做法步骤:5
    5
    周边冒小泡泡时打入一个鸡蛋,转小火,使鸡蛋成形
  • 海鲜菇荷包蛋汤面的做法步骤:6
    6
    放入挂面烧开四五分钟
  • 海鲜菇荷包蛋汤面的做法步骤:7
    7
    放入油菜立即关火
  • 海鲜菇荷包蛋汤面的做法步骤:8
    8
    成品,可以滴几滴香油调味
  • 海鲜菇荷包蛋汤面的做法步骤:9
    9
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 21:25:01