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诗文
洋葱烧肉
释义
食材明细
主料
猪前夹肉
适量
洋葱
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
洋葱烧肉的做法步骤
1
洋葱洗净切大块。
2
锅中放油烧热,放入洋葱翻炒两分钟。
3
洋葱盛起备用。
4
猪前夹肉肥瘦分开切块,锅烧热,放入肥肉部分煸出油脂,再放入瘦肉部分翻炒。
5
把肉的水份炒干。
6
放入一小勺白糖炒化。
7
放入一勺酱油炒上色。
8
放入半勺蚝油翻炒均匀。
9
倒入高压锅中,多放些水怕干锅,上气后十分钟。
10
猪肉倒入炒锅中,锅中水如果还很多的话开大火煮至比肉浅一点的水量。
11
放入洋葱翻炒均匀。
12
放入盐调味。
13
开小火再煮两分钟让洋葱入味。
14
放入鸡精翻炒均匀,关火。
15
成品。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/14 6:51:18