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诗文 辣椒拌绿豆芽
释义
辣椒拌绿豆芽的做法
“#凉拌菜#,绿豆芽,性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。”

食材明细

主料
  • 绿豆芽 250克
  • 辣椒 一个
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 白醋 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 氽 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

辣椒拌绿豆芽的做法步骤

  • 辣椒拌绿豆芽的做法步骤:1
    1
    市场买回来的绿豆芽先泡水,清洗干净。
  • 辣椒拌绿豆芽的做法步骤:2
    2
    在沸水里快速焯水,捞出后过凉开水,捞出淋干水份装盘备用。
  • 辣椒拌绿豆芽的做法步骤:3
    3
    辣椒清洗干净。
  • 辣椒拌绿豆芽的做法步骤:4
    4
    辣椒切丝放到绿豆芽上。
  • 辣椒拌绿豆芽的做法步骤:5
    5
    加盐、糖、白醋、蚝油调味即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/10/19 9:46:04