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诗文 白菜烧腊肉
释义
白菜烧腊肉的做法
“腊肉适量、白菜茎。
精盐、辣椒、酱油、味精。
取适量的腊肉切块,白菜茎过清水后切段。
切好的腊肉放进炒锅里先用小火炒至出油,
再开大火翻炒片刻,放进白菜茎和红辣椒,翻炒均匀。
加适量的精盐让白菜入味,再调入酱油调色,炒匀。
最后调入味精即成。”

食材明细

主料
  • 腊肉 适量
  • 白菜茎 适量
辅料
  • 精盐 适量
  • 辣椒 适量
  • 酱油 适量
  • 味精 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜烧腊肉的做法步骤

  • 白菜烧腊肉的做法步骤:1
    1
    腊肉切块。
  • 白菜烧腊肉的做法步骤:2
    2
    白菜茎过清水后切段。
  • 白菜烧腊肉的做法步骤:3
    3
    切好的腊肉放进炒锅里先用小火炒至出油。
  • 白菜烧腊肉的做法步骤:4
    4
    再开大火翻炒片刻。
  • 白菜烧腊肉的做法步骤:5
    5
    放进白菜茎和红辣椒,翻炒均匀。
  • 白菜烧腊肉的做法步骤:6
    6
    加适量的精盐让白菜入味。
  • 白菜烧腊肉的做法步骤:7
    7
    再调入酱油调色,炒匀,最后调入味精即成。
  • 白菜烧腊肉的做法步骤:8
    8
    白菜烧腊肉即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 2:26:11