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“冰花饺是一种考验操作者手艺的美食,将饺子蒸或煮晾凉均可,冰花糊的调制是呈现冰花的关键,入锅煎制成型出锅瞬间亦很重要,这是一款创意的冰花饺,粉色的饺子,浅绿色的冰花象一层薄薄的纱,颜值高、口感酥脆。”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。