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诗文
素烧酱豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
土豆
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
配料
豆瓣酱
适量
辣椒油
适量
生抽
适量
白糖
适量
麻油
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素烧酱豆腐的做法步骤
1
把土豆和胡萝卜都切成丁
2
葱切碎
3
郫县豆瓣酱
4
辣椒油
5
锅中坐油,把葱头放进去煸香,接着倒入土豆丁和胡萝卜丁炒到一半熟
6
加一勺豆瓣酱,2勺生抽,多点辣椒油,再加适量的水烧开后,再把豆腐放进去
7
再次把豆腐烧开,加点白糖,撒上葱花,倒点麻油,就可以上桌了
8
很好下饭哦,虽然没放肉丁但却有一股肉酱香呀!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 冬季食谱
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更新时间:2025/6/24 10:36:47