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诗文	莲蓬面包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 适量 白糖 50g 鸡蛋 一个 牛奶 50g 依士粉 5g 清水 100g 辅料 果酱 100g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 莲蓬面包的做法步骤 1 高筋面粉加糖依士粉牛奶味鸡蛋混合。 2 将面团揉好用保鲜膜盖起来等待发酵。 3 面团起发后分成小块。 4 将面团开成薄，中间抹上果酱，卷起来。起床莲蓬形状。 5 烤炉预热190度，面包起发后进烤炉烤25分钟。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
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