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诗文
莲蓬面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
适量
白糖
50g
鸡蛋
一个
牛奶
50g
依士粉
5g
清水
100g
辅料
果酱
100g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
莲蓬面包的做法步骤
1
高筋面粉加糖依士粉牛奶味鸡蛋混合。
2
将面团揉好用保鲜膜盖起来等待发酵。
3
面团起发后分成小块。
4
将面团开成薄,中间抹上果酱,卷起来。起床莲蓬形状。
5
烤炉预热190度,面包起发后进烤炉烤25分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/6/3 3:04:46