“春笋是春天餐桌上常出现春菜，春笋搭配肉类和芹菜非常美味，春天可别错过吃春笋哦。春笋属于低脂肪，低淀粉，高纤维的健康食品，是肥胖者减肥的佳品。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
春笋炒芹菜的做法步骤
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1春笋200克，芹菜200克，五花肉150克，葱姜蒜适量。 -
2春笋泡洗干净，切片，焯水1分钟，捞出立即过凉，控干备用。
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3芹菜择洗干净，焯水1分钟，过凉，控干，切段。
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4五花肉切片，切好葱姜蒜。
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5准备好所有食材。
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6平底锅加热加点油先炒一下五花肉，变色发黄之后加葱姜蒜炒香，然后加焯好的春笋，加1点蚝油上色炒香，加上焯好的芹菜，加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
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7美味春菜，春笋炒芹菜。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜