“天气寒冷，来上一碗营养的砂锅粥，暖心又暖胃，太舒服啦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
山药香菇砂锅粥的做法步骤
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1大米洗净略浸一会儿，山药去皮切成小块备用 -
2香菇泡发好切成小丁备用
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3青菜切碎备用
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4砂锅加入适量纯净水烧开
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5倒入泡好的大米先煮十分钟（用勺子搅拌一下）
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6把山药放入一起煮(期间看火，防溢出来）
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7把香菇丁放入，用勺子搅拌一下，防粘锅
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8煮至粥香粘稠，山药粉糯时，加入适量盐，少许油搅拌均匀
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9把青菜丝放入搅拌一下，调入少许鸡精即可
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10香味浓郁的砂锅粥已煮好
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11盛入容器中，美美的享用吧！
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12成品图。
小窍门
大米洗净后略浸泡，煮时更易熟且粘稠！
香菇泡发好切成小丁香味更容易释放出来！
香菇泡发好切成小丁香味更容易释放出来！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐