食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小油条的做法步骤
-
1将面粉，泡打粉，盐，白糖放盆里搅拌均匀，放入鸡蛋、玉米油和170克水用筷子搅拌成面团，放厨师机揉或者手揉。 -
2由于面团较软，要控制住不加面粉，可以戴手套，手上抹点油将面团揉成光滑的，放冰箱冷藏一夜。
-
3第二天早上从冰箱拿出面团，案板上放一点油。
-
4直接将面团擀开。
-
5切成长条。
-
6两个摞起来，中间用筷子压下去，就形成油条面团。
-
7因为我家铁锅比较小，我就每个一切为二。
-
8热锅热油放入面团。
-
9用筷子不停的扒拉，便于油条起发。
-
10当油条焦黄就炸好了。
-
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
- 丸子炖粉条
- 蒜蓉粉丝蒸虾仁
- 意大利面
- 虾味球青菜面疙瘩
- 摊鸡蛋软饼
- 萝卜煮年糕
- 甜橙味白萝卜
- 蒜蓉腐竹
- 葛根汤
- 广式腊味萝卜糕
- 酱香面
- 山楂糕
- 五彩香肠炒饭
- 爆炒猪肝
- 香糟带鱼
- 岩烧乳酪蜂蜜蛋糕
- 芝芝白桃
- 土豆蒸鸡中翅
- 南瓜披萨饼
- 蔓越莓发糕
- 一人食
- 简简单单的花馍：萌兔乖乖
- 莴笋炒肉末
- 蔬菜虾仁米饭饼
- 红焖鲳鱼
- 为什么什么歉的成语
- 为什么什么歙的成语
- 为什么什么歹的成语
- 为什么什么母的成语
- 为什么什么民的成语
- 为什么什么穷的成语
- 为什么什么笑的成语
- 为什么什么箕的成语
- 为什么什么篑的成语
- 为什么什么米的成语
- 为什么什么终的成语
- 为什么什么翼的成语
- 为什么什么而感到自豪用英语怎么说
- 为什么什么蜮的成语
- 为什么什么表的成语
- 次韵子文探梅水西春已深犹未开水西谓歙溪而（宋·范成大）
- 次韵子文秋兴（宋·朱弁）
- 次韵子文雨后思归（宋·范成大）
- 次韵子文（宋·范成大）
- 次韵子昂学士人日立春赵诗 其二（元·周权）
- 次韵子春（宋·王灼）
- 次韵子有赋著图书所（宋·洪咨夔）
- 次韵子权京口夜宿见寄（宋·王令）
- 次韵子椿九日登高见怀兼呈君俞相约寻春（宋·李之仪）
- 次韵子椿五首（宋·李之仪）
- 次韵子椿同关圣源吴思道赠董无求有怀米元章（宋·李之仪）
- 次韵子椿庄居述怀（宋·李之仪）
- 次韵子椿游雨花台同长老德正（宋·李之仪）
- 次韵子椿见寄（宋·李之仪）
- 次韵子椿金陵相会诗（宋·李之仪）
- 机械制图(少学时第2版中等职业教育课程改革规划新教材)
- 医院运维建筑信息模型应用标准(T\CECS1096-2022)/中国工程建设标准化协会标准
- 守护与创新(教育的理性与校园的诗意大学文化履思录)
- 我爱我的眼睛/首都儿科研究所给孩子的健康绘本
- 美国诗歌欣赏教程(首批国家级一流课程英美诗歌欣赏参考教材)
- 全国高校录取分数线(2023年内蒙古专版)/高考报考指南系列丛书
- 矿物的采集与收藏--山地探宝
- 经济学基础(高等学校经济管理类实践系列教材)
- 爱上数理化(共6册)
- 孩子的幸福比成功更重要
- 我深爱的中国(现代著名作家散文诗歌选)
- 自然语言结构计算(BCC语料库)
- 印前处理与制作(国家双高计划包装策划与设计专业群新型活页教材)(精)
- 流域水污染源解析与精细化管理
- 雅思标准教程(高级下)