食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
荠菜馅饼的做法步骤
-
1面粉加入酵母、鸡蛋和适量水。 -
2用筷子搅拌成泥状。 -
3揉成光滑的面团。 -
4盖上保鲜膜醒发。 -
5将醒发好的面团擀成长方形薄片。 -
6放入荠菜肉馅抹平。 -
7卷起。 -
8擀开。 -
9叠三层后再次擀开（我的馅有点多，所以擀开后有点破皮了）。 -
10锅中放油。 -
11放入馅饼煎炸。 -
12一面煎至表面焦黄后翻面煎炸。 -
13锅中放入少许水盖上锅盖焖一会（上一步忘记拍了）至水分收干后即可。 -
14盛盘。 -
15切块装盘。
小窍门
1、我加入了一克的酵母使馅饼更加暄软（也可不加）。
2、加入适量的水焖一下可以让馅饼的中间层通过蒸汽更快成熟。
2、加入适量的水焖一下可以让馅饼的中间层通过蒸汽更快成熟。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
- 爽口笋丝
- 菠萝炒饭
- 豆豉鲳煸鱼
- 刀切南瓜馒头
- 油泼辣子
- 肉末茄子
- 菠萝炒饭
- 蒸拌白蒿
- 肉桂苹果派
- 精致的蛋黄酥
- 有味道的甜甜圈
- 温州瘦肉丸
- 牛腩米粉
- 香辣烤鱼
- 啤酒鸡翅
- 茶树菇炒年糕
- 韭菜土豆丝
- 啤酒鸭：砂锅炖鸭??
- 香蕉发面小饼
- 家庭版臭豆腐
- 蒸芹菜叶
- 自制烧麦
- 猪脚炖黄豆芽
- 水饺皮卷豆芽
- 凉拌黄瓜卷
- 调声叶律
- 调度什么什么的成语
- 调度征求
- 调弦什么什么的成语
- 调弦品竹
- 调弦弄管
- 调御丈夫
- 调御什么什么的成语
- 调拨什么什么的成语
- 调拨价格
- 调朱什么什么的成语
- 调朱傅粉
- 调朱弄粉
- 调查什么什么的成语
- 调查研究
- 寄九韶（明·吴与弼）
- 寄习之郑先生（元末明初·朱希晦）
- 寄习思敬（元·萨都剌）
- 寄习豫南太史闽中二首（明·于慎行）
- 寄乡中亲友二首（宋·陈造）
- 寄乡中亲友（明·黎贞）
- 寄乡中亲旧（宋·陈造）
- 寄乡中故人（元·曹之谦）
- 寄乡中诸亲旧（明·王绂）
- 寄乡中诸友（明·乌斯道）
- 寄乡亲济阳公（元末明初·丁鹤年）
- 寄乡人袁观所（元·刘鹗）
- 寄乡人陈宗盛（明·韩雍）
- 寄乡人（宋·范仲淹）
- 寄乡人（宋·赵文度）
- 神奇树屋(1-8基础版共8册)/故事系列
- 情绪管理心理学
- 六朝南方神仙道教与文学(精)/江苏文库
- 苍穹之下
- 我的宠物一百分/我是小孩成长故事系列
- 叶秀山全集(第8卷)(精)
- 叶秀山全集(第4卷)(精)
- 警惕艺术(99件作品告诉你什么是杰作)
- 战争时期日本精神史(1931-1945)(精)/理想国译丛
- 蝙蝠少年(青春泉)
- 心远地自偏
- 未央歌集(精)
- 松江画派/精彩江苏画派系列
- 爱与美(黄惠波的人民性写作及其诗歌现象研究)
- 社会企业运营指南