| 释义 |
“中秋吃月饼,是中国人传统习俗.尽管市面各种口味月饼应有尽有,还是用家中现有坚果食材做了点传统五仁月饼,算是应应景添趣.”
食材明细
五仁月饼的做法步骤
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2 放入盆中+熟糯粉十糖,花生油一点白酒矿泉水搅拌均匀能成团就行.
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4 花生油+糖浆+枧水搅拌均匀,筛入面粉奶粉揉好,饧置1-2小时.
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7 月饼模具撒上一点面粉防粘,放入包好的面团压成月饼.
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9 包好的月饼上喷-点水,放入预热的烤箱,200度先烤5-6分钟,
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10 待花纹定型后,取出刷蛋黄水,再入烤箱15分钟左右.
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使用的厨具:电烤箱
所属分类:
甜品
家常菜
中秋
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