食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
闽南菜干饭的做法步骤
-
1米洗净沥干，包菜干、干香菇泡软，其材料如图切好备用。 -
2锅中放少量油，下五花肉煸炒出油。 -
3五花肉煸到略干，倒出多余的油，下生姜，干葱头，鱿鱼干，香菇炒出香味。 -
4放入泡好的菜干炒匀，再加入洗好的米翻炒片刻。 -
5起锅换到电饭锅中，加入热水，水可以比平常稍多一点，菜干比较会吸水，按下煮饭键。 -
6电饭锅跳到保温键后再焖5分钟就可以开盖了，用勺子翻一翻，经典的闽南菜干饭就好了，有没有想吃的？
小窍门
有胡萝卜的话可以加一点，半根就够，我刚好用完就没用。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
闽菜
米饭
午餐
晚餐
- 皮蛋瘦肉粥
- 红烧三道鳞
- 干炸猪肝
- 炸玉米饼
- 自制芝麻酱
- 客家酸甜排骨
- 肉段烧白菜
- 五香千层烤饼
- [炝拌绿豆芽]简单快手的一道家常凉拌小菜
- 苹果蝴蝶
- 杏鲍菇干杯塔
- 绿豆冰皮月饼
- 三丝爆双鲜
- 香葱黄油面包干
- 豆芽机生有机黑豆芽
- 荷兰豆炒猪肉
- 山药炖土鸡
- 简单炒菜心
- 红烧野鳜鱼
- 综合麦片饭
- 玉米粉鸡蛋饼
- 大头菜炒虾
- 大俗大雅咸肉炖靠菜
- 卷卷更健康----肉末豆渣鸡蛋卷
- 海虹汤韭菜打卤面
- everywoman
- every year
- eve-teasing
- evict
- evicted
- evict from
- eviction
- evidence
- evident
- evidential
- evidently
- evil
- evildoer
- evildoing
- evil eye
- 晨登鹅山（近现代·刘文中）
- 晨经凤台门（明·严嵩）
- 晨自松陵归渡太湖即事（清·周准）
- 晨自竹径至龙兴寺崇隐上人院（唐·许浑）
- 晨至乌素图召（当代·伯昏子）
- 晨至南亭呈裴明府（唐·许浑）
- 晨至后园（宋·刘攽）
- 晨至湖上二首（宋·陆游）
- 晨至石碣院时丧女殡此院二首（宋·周行己）
- 晨至西郭池亭，见新荷，有感时物而作（元·范梈）
- 晨至西阳池示同行（宋·刘敞）
- 晨菊（当代·陈永正）
- 晨行（当代·何永沂）
- 晨装行（唐·欧阳詹）
- 晨装（唐·许浑）
- 理智与情感
- 真正的优雅温柔了时光
- 美丽心灵(纳什传珍藏版)/哲人石丛书
- 奥德修斯的世界/西方古典学研究
- 李传真春华秋实/工笔新经典
- 怎样写楷书
- 心灵深处遇见你高三
- 听懂一幅画(从达·芬奇到莫奈)
- 中国地方政府公共物品供给研究(以非正式制度为视角)
- 航天型号总指挥的科学观与方法论
- 组织中的非伦理行为--理论与实践
- 兵马俑/漫画中国
- 黑白子(钢琴三重奏)/吴越新韵当代音乐创作系列
- 老爷有喜(2)
- 原来我真的很坚强/少年健康成长必读书系