网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡蛋豆腐羹
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
鸡蛋
适量
辅料
老干妈
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋豆腐羹的做法步骤
1
豆腐泡水半小时祛除豆腥味
2
碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀
3
放入豆腐,带上一次性手套抓均匀
4
再放入一勺盐抓均匀
5
抓均匀后用勺子摸平
6
水开后放入蒸锅中大火蒸10分钟,蒸的时间根据份量的多少来定
7
蒸好后放入一勺酱油
8
一勺红油
9
再放入半勺老干妈,也可以放点葱花或者香菜
10
一碗鸡蛋豆腐羹就好了,蒸的时候可以加点水搅拌均匀,这样就不会太干了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜 早餐
随便看
千张结烧茭白
榨蛋菌菇汤
虾仁韭菜三鲜馅饺子
煎鸡蛋花菜
奶油曲奇饼干
香肠兔子
青椒肉片
香肠花朵面包
尖椒肥肠
奶酪杏仁片双色吐司
干煸豆角
番茄炒腊肉
莲藕排骨火腿汤
发糕
丝瓜蒸腊肠
辣炒丁螺
豆皮黄瓜卷
清蒸梭子蟹
油炸小虾
板栗南瓜糯米粥
扇贝炒辣椒
胡萝卜烧牛肉
青椒炒肉丝
油炸香肠
快手菜腐乳排骨
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 10:24:20