食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋豆腐羹的做法步骤
-
1豆腐泡水半小时祛除豆腥味 -
2碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀 -
3放入豆腐，带上一次性手套抓均匀 -
4再放入一勺盐抓均匀 -
5抓均匀后用勺子摸平 -
6水开后放入蒸锅中大火蒸10分钟，蒸的时间根据份量的多少来定 -
7蒸好后放入一勺酱油 -
8一勺红油 -
9再放入半勺老干妈，也可以放点葱花或者香菜 -
10一碗鸡蛋豆腐羹就好了，蒸的时候可以加点水搅拌均匀，这样就不会太干了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐
- 豆渣咖喱鸡肉花卷
- 猪大肠的清洗方法－－简单又干净
- 奶香燕麦酥
- 粗粮煎饼
- 火腿鱿鱼豆腐丝
- 酸甜虾
- 萝卜干炒东坡肉
- 清炒芸豆丝
- 炒丸子
- 可乐鸡翅
- 南瓜肉丁
- 自制酸奶
- 酱炒牛蒡
- 茄汁芹菜木耳小炒肉
- 豆腐乳
- 红酒煎羊排
- 火腿蘑菇汤
- 芝士焗香蕉
- 美式甜辣味：甜辣奶酪焗饭
- 肉酿番茄
- 【香炸小虾】--------唇齿留香的小吃
- 台湾沙茶牛肉面
- 【儿童节】猫爪棉花糖
- 27的药食日记—— 山楂解腻消化饮
- 天水面皮
- 绳捆什么什么的成语
- 绳捆索绑
- 绳枢之士
- 绳枢之子
- 绳枢什么什么的成语
- 绳枢瓮牖
- 绳橛之戏
- 绳橛什么什么的成语
- 绳牀什么什么的成语
- 绳牀土锉
- 绳营什么什么的成语
- 绳营狗苟
- 绳趋什么什么的成语
- 绳趋尺步
- 绳锯什么什么的成语
- 廓禅人干田求颂（宋·释正觉）
- 廖仙岩（宋·吴世范）
- 廖传道示旅中述怀借韵奉酬且相慰勉云（宋·廖刚）
- 廖伯容自南溪别余将栖于武山之云峰寺明日寄（明·刘崧）
- 廖内（清末民国初·许南英）
- 廖华国史君致酒（宋·郭祥正）
- 廖司法挽辞（宋·释道潜）
- 廖子晦以通书及龟山道乡晦庵帖见惠（宋·曹彦约）
- 廖子谟县尹像赞（明·杨士奇）
- 廖子鸣吾秋日见怀次韵二首（明·黄佐）
- 廖孝子歌（明·张弼）
- 廖学士鸣吾孙园之招席上和曾都谏日宣一首（明·陆深）
- 廖宪送牡丹用海棠韵复走笔戏和之（宋·张栻）
- 廖山立自号海桴赋此为赠（明·邓雅）
- 廖巴州挽诗（宋·魏了翁）
- 热土恋情(张家素小幅油画风景写生作品集)
- 钢笔行书/书法教程系列丛书
- 草书/书法教程系列丛书
- 楷书/书法教程系列丛书
- 篆书/书法教程系列丛书
- 数码单反专家风光摄影
- 易学就会贴纸描摹(下)/易学就会教学系列丛书
- 易学就会贴纸描摹(上)/易学就会教学系列丛书
- 钢笔楷书/书法教程系列丛书
- 护理学导论学习指导及习题集(供五年一贯制护理学专业用全国高职高专配套教材)
- 儿科护理学实践与学习指导(供五年一贯制护理学专业用全国高职高专配套教材)
- 宫腔内人工授精与促排卵
- 公差与技术测量实验指导(21世纪高等职业教育通用教材)
- 同等学力临床医学学科综合备考4000题(第3版同等学力申请硕士学位全国统一考试辅导用书)
- 中华武术