食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋豆腐羹的做法步骤
-
1豆腐泡水半小时祛除豆腥味 -
2碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀 -
3放入豆腐，带上一次性手套抓均匀 -
4再放入一勺盐抓均匀 -
5抓均匀后用勺子摸平 -
6水开后放入蒸锅中大火蒸10分钟，蒸的时间根据份量的多少来定 -
7蒸好后放入一勺酱油 -
8一勺红油 -
9再放入半勺老干妈，也可以放点葱花或者香菜 -
10一碗鸡蛋豆腐羹就好了，蒸的时候可以加点水搅拌均匀，这样就不会太干了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐
- 葱烧鲫鱼
- 冬瓜炒肉
- 香甜南瓜糯米糍
- 西红柿烧茄子
- 自己做夏季清凉解暑饮品——酸梅汤
- 芒果芝士慕斯杯
- 凉拌豆角
- 番茄滑蛋牛肉饭
- 鲜奶芒果西米露
- 素炒豇豆
- 黄豆面粉发糕
- 木须鸡蛋炒辣椒
- 风味百斩肉
- 九溪蜜桃虾
- 紫薯凉糕
- 换了食材的“墨西哥玉米脆饼”
- 脆炸大虾
- 鸭肉焖冬瓜
- 爽口黑木耳
- 二伏吃面，友情推荐【陕西风味凉饸饹】（教你调出陕味凉饸饹）
- 葱香肉松芝士餐包
- 7.27卡卡早餐之黄瓜蛋
- 冬瓜虾仁汤
- 肉片炒黄瓜
- 7.26卡卡早餐之青菜鸡蛋火腿饼
- avocation
- avocational
- avocet
- avoid
- avoidable
- avoidance
- avoidant
- avoid doing
- avoid doing like the plague
- avoid like the plague
- avoirdupois
- avouch
- avouch that
- avow
- avowal
- 游宝盖岩（宋·邹应龙）
- 游宝盖岩（宋·韦骧）
- 游宝相院（宋·林观过）
- 游宝石山有怀旧游诸友 其二（明·史鉴）
- 游宝石山有怀旧游诸友（明·史鉴）
- 游宝石山（清·奚冈）
- 游宝石峰次邦彦韵（明·倪谦）
- 游宝积寺汲卓锡泉至石洞经宿而归（明·释今沼）
- 游宝积龙华诸寺至东山次方思道韵（明·欧大任）
- 游宝称寺（唐·白居易）
- 游宝莲寺（明·张吉）
- 游宝藏寺清凉厂（清·程恩泽）
- 游宝藏寺（清·晏贻琮）
- 游宝藏岩寺（清·杨浚）
- 游宝象林题花冢（明·欧主遇）
- 中小学教学中的价值观培育/学术著作系列/华中师范大学出版基金丛书
- 玄奘年谱(精)
- 智能网联汽车技术基础(高等院校汽车专业互联网+创新规划教材)
- 角膜激光手术的并发症
- 网络攻防项目实战(微课视频版21世纪高等学校网络空间安全专业系列教材)
- 募捐运动会/小猪佩奇爱运动神奇冰书
- 100个日常俗语中的古代社会史
- Linux是怎样工作的/图灵程序设计丛书
- 狗狗你去哪儿了(精)/在爱里成长情感启蒙绘本
- 热望
- 摄影金奖之路(野生动物摄影创作与后期核心技法)
- 零基础入门学习Web开发(HTML5& CSS3)
- 立体派艺术(精)/简明艺术史书系
- 聂卫平围棋习题精解(附答案布局专项训练从1段到3段)/聂卫平围棋道场系列
- 工程造价BIM项目应用教程(普通高等教育智能建造专业系列教材)/智能建造理论技术与管理丛书