“前一周包馄饨吃，LG买的馄饨皮多了剩下来。今天，想着用馄饨皮做其他的。家里有牛肉馅，还有几颗菠菜，于是，泡发了些香菇。琢磨着馄饨皮春卷不知道好不好吃嗫？做完上桌家人都竖大拇指????于是就推荐给大家尝试一下??”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
馄饨皮春卷的做法步骤
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1馄饨皮，逐张刷点油，交叉相叠。 -
2大概十张一挞。
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3蒸锅烧水，放刷好油一挞的馄饨皮，蒸十分钟左右。
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4拌好馅料（喜欢啥馅料放啥馅料）不着重说馅料
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5蒸好的馄饨皮取出放到盘里。
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6馄饨皮一张一张揭开。
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7在馄饨皮的末端放上馅料
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8卷起放入馅料的馄饨皮，折成春卷式
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9电饼铛加热，刷些油，摆好春卷，用烙饼档进行煎制（各家可以根据自家用的电饼铛使用方法）
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10翻面，再煎几分钟。
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11煎好的馄饨皮春卷
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12开吃啦??酥香可口??
小窍门
煎春卷时，多放些油肯定会更香，只是油大了，我家孩最不喜油大??不怕高油脂的可以试试??也可以用油炸的
关于馅料，我用的是现成的食材。亲们可以调制自己喜欢的食材??
关于馅料，我用的是现成的食材。亲们可以调制自己喜欢的食材??
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜