“桂圆有安胎的功效，红枣有补血的功效，有怀孕期间吃这两样东西是很好的。我现在怀着宝宝，很喜欢吃桂圆，经常煮糖水吃。广东人喜欢吃甜品，我也不例外，放糖的都叫糖水，不会叫汤的。今天我就给大家推荐一款，我经常吃的甜品——冰糖桂圆红枣银耳糖水。冰糖可用白砂糖代替，不过我还是喜欢冰糖的清甜味，如果要更补的话，可以放红糖。
??主料：桂圆干、红枣、干银耳
??辅料：单晶冰糖
??用时：10分钟”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
桂圆红枣银耳糖水的做法步骤
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1（1）准备材料：桂圆干、红枣、干银耳、冰糖 -
2（2）下锅前准备：把桂圆干、红枣清洗下；用水泡银耳 -
3（3）下锅：把桂圆干、红枣一起用水煮，先大火煮开，然后用小火炖5分钟，等桂圆开得饱满就可以了。 -
4(4)然后把泡开的银耳和冰糖倒进锅里一起炖5分钟就可以出锅了。这时候的银耳是爽脆的，如果您喜欢粘些的，滑些的，可以炖久些时间。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
糖水
羹类
汤羹