“用鲜虾、豆腐还有菌菇做一个快手汤。这些食材都很容易熟，煮出来的汤也很鲜美，我极喜欢拿它们来煮汤。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鲜虾菌菇豆腐汤的做法步骤
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1准备好食材。 -
2鲜虾剪去虾须挑去虾线。 -
3豆腐切小块放淡盐水中稍浸泡。 -
4菌菇洗净去根部切好。 -
5油菜摘洗干净，胡萝卜切片。 -
6锅中加水烧开，放入菌菇焯水后捞出。 -
7汤锅中另加水1100ml，放入菌菇和胡萝卜煮5分钟。 -
8加入豆腐滚开。 -
9最后加入虾仁和油菜再滚开，加盐油调味就好了。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐