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诗文
#团圆饭#小米椒炒龙豆角
释义
“微辣,咸香适口,色泽诱人。”
食材明细
主料
龙豆角
适量
小米椒
适量
辅料
玉米油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小米椒炒龙豆角的做法步骤
1
龙豆角去两头筋络,洗净切二指斜段。
2
锅中水开,一点盐,龙豆角放入绰一会儿。喜欢熟口的多绰一会儿。喜欢脱嫩的,绰至断生即可捞出。
3
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
4
小米椒,龙豆角放入翻炒。
5
适量盐,鸡精。
6
翻匀出锅。
7
成品。
8
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/26 20:56:16