“玛德琳蛋糕简单易做零失败，以外形像贝壳而得名的小蛋糕，以前也做过，但是学厨的模具更胜一筹，好脱模，形状漂亮，加了柠檬碎，吃起来味道有一股淡淡的柠檬味道，十分的好吃。。”
食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
柠香玛德琳的做法步骤
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1所有材料称重备用。 -
2鸡蛋和白糖一起放入盆中。
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3蛋液搅打匀均放入柠檬碎屑。
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4把泡打粉放到面粉中筛到蛋液里。
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5拌匀后，加入融化的黄油。
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6搅拌成细腻的蛋糕糊。
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7把玛德琳模具洗净擦干，倒入面糊8分满，这个量正好是这一烤盘的量。
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8烤箱180度预热，上下火烤18分钟即可。
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9拿出晾凉。。
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10可以密封保存。
小窍门
1，这款小蛋糕简单可爱，这个配料是六连模玛德琳的量。
2，烤箱以自家的烤箱温度做适当调整。
2，烤箱以自家的烤箱温度做适当调整。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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