“买了一本君之的烘焙书，学习做西点。
香蕉巧克力麦芬，做法简单，不用黄油，很喜欢。”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香蕉巧克力麦芬的做法步骤
-
1准备所有食才 -
2把香蕉剥去皮，放入保鲜袋碾成泥。 -
3把面粉，泡打粉，可可粉，小苏打混合过筛。 -
4把鸡蛋，牛奶，红糖，植物油混合，搅拌均匀。 -
5倒入香蕉泥，搅拌好。 -
6放入筛好的混合粉， -
7搅拌均匀。 -
8不要搅拌时间过长，只要粉类材料全部湿润就可以了。 -
9放入搽了油的膜具，上面用核桃碎与葡萄干点缀. -
10立即放入预热好的烤箱，烤箱开上下火，175度，28分钟即好。 -
11闷1分钟拿出。
小窍门
1.烘烤的时间根据自己的烤箱温度而定。
2.君之的方子上没有核桃与葡萄干，是我自己加上去的。
3.我只是参考了君之的方子，自己做了一些改动。
2.君之的方子上没有核桃与葡萄干，是我自己加上去的。
3.我只是参考了君之的方子，自己做了一些改动。
使用的厨具：电烤箱
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