“芹菜利尿消肿，百合补肺阴清肺热，富含维生素，经常吃能增强抗癌能力，香菇能提高免疫功能。既然它们每一个都如此有内涵，那就把它们汇聚一堂，一起发光发热吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒鲜蔬的做法步骤
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1准备好所有食材，把它们清洗干净，把芹菜和百合掰开，胡萝卜去皮，香菇去蒂。 -
2把芹菜切小段，胡萝卜，香菇切薄片。 -
3把除了香菇外的蔬菜焯水，芹菜两分钟，胡萝卜两分钟，百合一分钟，焯水后捞出沥干水份待用。 -
4锅里放油，油热后，放入芹菜翻炒，然后放入胡萝卜片，继续翻炒。 -
5下一步放入百合翻炒，最后放入香菇，一分钟后，放盐，关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐