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诗文	老北京素炸酱（附面）
释义	食材明细 主料 酱 适量 辅料 大葱 适量 豆芽 适量 芝麻 适量 青蒜 适量 黄瓜 适量 配料 油 适量 花生米 适量 花椒 适量 八角 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 老北京素炸酱的做法步骤 1 大葱 2 洗净 3 豆芽洗净 4 黄瓜洗净切丝 5 青蒜洗净切末 6 大葱切末 7 花生去皮 8 擀碎 9 六月鲜豆瓣酱 10 白芝麻 11 锅中倒油，加花椒八角爆香 12 滤出花椒八角不要 13 留油 14 先下入花生碎出香后 15 放葱一部分 16 爆香后加酱 17 煸炒 18 继续 19 出锅前加入芝麻和剩下的葱 20 出锅， 21 喷香喷香的素炸酱 22 今天送大家一碗面条 23 怎么样，您吃着对口吗。哈哈【青蒜，黄瓜，豆芽是面码】 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   自制食材
随便看	小试牛刀----炸鸡翅 腰果虾仁 炒青菜香菇 番茄粉丝蛋汤 香椿炒鸡蛋 羽衣甘蓝拌蘑菇 香煎马友鱼 笋瓜鸡蛋煎饼 烧杂素 葱油南瓜 奶油蛋黄小饼 生炝圆白菜 皮蛋豆腐 黄豆花生煲猪脚 麦穗培根面包 杭椒炒茄丁 番茄炒鸡蛋 【平淡的幸福】韭菜爆小鱿鱼 【平淡的幸福】丹东的特色小吃，汤茬子 爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕 红烧茄子 鱼付炒土豆片 糖渍金桔 家常千层卷 寿司

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。