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诗文	苦瓜鸡蛋饼
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 辅料 苦瓜 1个 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 苦瓜鸡蛋饼的做法步骤 1 成品图。 2 鸡蛋三个，洗干净备用。 3 苦一个洗干净，备用。 4 苦瓜擦丝，改刀切小段备用。 5 容器中加入适量盐，鸡精，打入鸡蛋，搅拌均匀入味，备用。 6 锅里适量油，中小火烙制，倒入蛋液。 7 一面金黄，翻煎另一面，熟了出锅。 8 成品图 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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