“一个人吃饭时，如果没有现成的饭菜，喜欢饭菜合一来解决饱腹之需。
诸如炒饭、烩饼等都是常吃不厌的美味。这款腊肠炒饭是其中一款。
一颗腊肠，再加利好又爱吃的胡萝卜、杏鲍菇、芹菜，与前一天剩下的米饭搭配在一起炒制。
炒好的米饭非常不错，荤素都有，营养均衡且全面，味道也很好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊肠炒饭的做法步骤
-
1胡萝卜、杏鲍菇、芹菜洗干净。 -
2腊肠切成丁。 -
3胡萝卜、杏鲍菇、切成丁，芹菜切成段。 -
4锅中加少许油烧热，腊肠入锅炒后盛出。 -
5锅中加油烧热，煸香葱姜后杏鲍菇入锅炒。 -
6胡萝卜入锅炒。 -
7芹菜入锅炒。 -
8加盐、味精炒。 -
9米饭入锅炒。 -
10腊肠入锅炒。 -
11炒均匀即可盛出享用。
小窍门
炒饭中时蔬的搭配在兼顾营养均衡的基础上，依据个人的偏爱。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
炒饭
午餐
晚餐